Smoothie Bowl mit Wildkräutern und Johannisbeeren

16 Mai 2022

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Eine Smoothie Bowl gibt Kraft für den Tag. Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch oder die Vogelmiere passen geschmacklich wunderbar auch auf den Frühstückstisch. Das einfache Rezept möchte ich gerne mit dir teilen.

Du brauchst:

1 Handvoll Haferflocken

1 Handvoll Wildkräuter

1 Handvoll gefrorene Johannisbeeren

3 EL Joghurt

2 EL Chia Samen

1 EL gehackte Nüsse

So geht‘s:

Gib die Haferflocken in einen Mixbecher, bedecke sie mit heißem Wasser und gib die gefrorenen Johannisbeeren und Chiasamen hinzu. Lass sie 15 min. ziehen, füge die Wildkräuter und das Joghurt hinzu und mixe den Smoothie mit dem Pürrierstab. Als Topping passen die gehackten Nüsse, Chiasamen und ein paar Beeren wunderbar! Alternativ zu den Chiasamen kannst du auch geröstete Leinsamen oder Brennnesselsamen verwenden.

Diese Smothie Bowl ist leicht verdaulich und gibt dir Vitalstoffe für den Tag. Lass es dir schmecken!

Smoothie Bowl mit Wildkräutern und Johannisbeere – Rezept


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