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Die Weißbeerige Mistel (Viscum album L.) ist eine der faszinierendsten Erscheinungen der europäischen Pflanzenwelt. Während sie im Sommer oft im Laub ihrer Wirtsbäume verborgen bleibt, ist sie im Winter als kugeliges, immergrünes Büschel in den kahlen Kronen von...
Wilde Bitterkraft im Glas! Wie wichtig Bitterstoffe für unsere Gesundheit sind, wird immer bekannter. Pflanzliche Bitterstoffe fördern die Funktion von Gallenblase und Leber und unterstützen so die körpereigene Entgiftung. Damit werden Stoffwechsel und Verdauung auf...
Wenn die Sonne am Himmel brennt und die Luft wie ein warmer Mantel auf unserer Haut liegt, spüren wir die Kraft der Sommerhitze ganz unmittelbar. In den letzten Jahren hat sich das Klima spürbar verändert – die Sommer in Mitteleuropa werden heißer und trockener, und...
Kräuter selbst sammeln ist eine meditative und sehr bereichernde Arbeit. Man ist unterwegs in der Natur und holt sich etwas für das eigene Wohlbefinden. Und manchmal war für mich beim Kräutersammeln eine fast magische Atmosphäre spürbar. Das anschließende Verarbeiten...
Es ist eine besondere Zeit im Jahr. Lichtmess gilt als Schwelle zwischen Winter und Frühling. Die Sonne nimmt nach und nach an Kraft zu. Um eine Stunde länger sind nun die Tage als zur Wintersonnenwende. Die Wildtiere werden wieder aktiver und in den Pflanzen regen...
Stell dir vor, wie du an Silvester in den Nachthimmel blickst, und es gibt keine grellen Lichtblitze und ohrenbetäubenden Lärm. Vermisst du etwas? Brauchst du wirklich Böller und Feuerwerke, um den Jahreswechsel zu feiern? Feuerwerk an Silvester ist erst seit dem 20....
Die Raunächte sind eine mysthische und sagenumwobene Zeit. Sie ist geprägt von Bräuchen und Überlieferungen. Haus und Hof sollen sauber gehalten werden. Es soll nichts Neues begonnen werden und man kann beim Orakeln einen Blick auf die eigenen kosmischen Karten...
Knusprig, spinatig, köstlich und obendrein noch richtig kräftigend. Brennnesselspinat einmal anders. Dieses einfache 5-Minuten Rezept hier für dich zum Nachkochen:Zutaten: 1 Handvoll frische Brennnesselblätter 1-2 Knoblauchzehen Öl Salz, Pfeffer 2 Scheiben...
Holunderwurzel Oxymel in the Making. Heute mussten ein paar Holundersprösslinge aus dem Garten weichen. Er vermehrt sich wie wild in unserem Gemüsegarten. Doch einfach auf den Kompost werfen geht nicht. Diese wertvolle Pflanze hat es verdient, verarbeitet zu werden....
Die Knoblauchsrauke (Allaria petiolata) ist eine wunderbare Wildpflanze. Hat einen angenehmen Geschmack nach Knoblauch. Sie ist vitamin- und mineralstoffreich und daher ein tolles Wildgemüse. In der Volksheilkunde wurde die Knoblauchsrauke früher ebenso verwendet. Sie...
Die ersten grünen Pflänzchen bahnen sich ihren Weg aus der Erde. Wilde Frühlingskräuter sind sehr vitamin- und mineralstoffreich, aktivieren deinen Stoffwechsel und stärken deine Grünkraft. Frisch gesammelt, gewaschen und geschnitten sorgen sie bei deinen Mahlzeiten...
Salbei, Holunder und Wacholder haben in der kalten Jahreszeit eine lange Tradition als Hausmittel. Alle 3 Pflanzen werden seit geraumer Zeit bei Erkältungen eingesetzt. Als Dreiergespann sind sie unschlagbar! Wacholder und Holunder sind zudem stark entwässernd, sie...
Die trockene Heizungsluft macht deinen Atemwegen zu schaffen? Ich habe 5 Tipps, wie du dir auf natürlichem Weg ein besseres Rauklima schaffst, oder deine Atemwege pflegst. Ganz ohne Luftbefeuchter. 1. Erhöhe die Luftfeuchtigkeit! Vor allem im Schlafzimmer. Ich habe...
Halloween, Allerheiligen, Allerseelen, Samhain ist ein Fest der Geister und der Verstorbenen. Wir sind in der dunklen Jahreszeit angekommen, in der das „Tor zum Geisterreich“ weit offen steht. In dieser Zeit gedenken wir den verstorbenen Menschen, traditionsgemäß am...
BEINWELL SALBE, die perfekte Begleiterin für Tollpatsche. Jedes Jahr bereite ich mir aus der Wurzel des Beinwells eine Salbe zu. Im Herbst, so lange der Boden noch frostfrei ist, sind die Wurzeln besonsers kraftvoll. Hier findest du eine Anleitung, wie du eine...
Im Herbst habe ich jedes Jahr große Lust auf besonders Nahrhaftes und Reichhaltiges. Rote Rüben (Rote Beete), Karotten und das Wildkraut Vogelmiere enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind ein unschlagbares Team zum...
Unkraut gibt‘s nicht! Mit dem Motto „ernten statt jäten“ hast du auf jeden Fall ein entspannteres Leben mit einem Garten oder einem Acker. Die Vogelmiere gehört zu den Wildkräutern, die in fast jedem Pflanztopf, Gartenbeet oder Gemüseacker zu finden sind. Wir...
Tee aus frischen Kräutern ist besonders kräftig. Von Frühling bis Herbst kannst du deinen Kräutertee mit frisch gesammelten Kräutern zubereiten. Ob Brennnesseltee oder Löwenzahntee im Frühling, Holunderblütentee im Sommer, Hagebuttentee im Herbst oder bunte...
Giersch einfach essen! Giersch enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Mit diesem leckeren Rezept für eine Gierschsuppe fällt das Aufessen leicht. "Zu viel" Giersch im Garten? Das gibt es nicht! Aus meiner Sicht kann man nie genug Giersch haben!...
9 Kräutersuppe Rezept Schon die Germanen und Kelten hatten den Brauch, sich im Frühjahr mit frischen Kräutern zu kräftigen und zu reinigen. Dazu hat sich in dieser Zeit eine besonders kraftvolle Suppe bewährt. Die Neun-Kräuter-Suppe. Diese Suppe wurde aus neunerlei...
Die geballte Kraft der Birke steckt in ihrem Saft. Die pure Grünkraft fließt durch ihre Adern. Birkensaft ist ein natürlicher Krafttrunk. Er reinigt und gibt frischen Schwung im Frühjahr. Doch wie kommt man an dieses Lebenselixier? In der Zeit bevor die Blätter der...
National Geographic veröffentlicht im Februar 2019 einen Artikel mit dem Titel „Naturspiritualität ist im Begriff, zu einer neuen Weltreligion zu werden“. Tatsächlich fühlen sich mehr und mehr Menschen zur Natur hingezogen. Auch auf spiritueller Ebene. Hier rückt...
Schön war er, der Weihnachtsbaum. Egal ob pompös aufgeschmückt oder eher schlicht gehalten, er hat zu Weihnachten das Fest erleuchtet. Nun verliert er nach und nach seine Nadeln. Traditionell lässt man den Weihnachtsbaum bis zum Dreikönigstag (Ende der Raunächte)...
6 Tipps für harmonische Feiertage Der Bauch ist spannend voll und man hat immer noch Hunger. Die Nerven liegen blank von den vielen Vorbereitungen und Streit kommt auf? Viele kennen solche Nebenwirkungen der Weihnachsfeitertage. Hier ein paar Tipps für dich: 1. Tief...
"Vor dem Holunder sollst du den Hut ziehen und vor dem Wacholder niederknien." So lautet ein altes Sprichwort, das vielen älteren Menschen, die ich nach dem Wacholder befrage, wie aus der Pistole geschossen über die Lippen kommt. Warum bloß diese Ehrfurcht? Ich mache...
Ein Räucherbündel wird auch als Räucherstick, Smudge Stick (engl.) oder Räuchersträußchen bezeichnet. Ein Räucherbündel wird aus getrockneten oder halbtrockenen Kräutern gebunden. Mit selbst gebundenen Räuchersträußen macht das Räuchern besonders viel Freude....
Meinen Punsch mag ich wild! Jawohl! Meine neueste einfache Rezepkreation teile ich heute mit dir. Einfach, gschmackig und obendrein durch die Kraft der Kräuter auch wärmend und gesund. Bei verantwortungsvoller Dosierung, versteht sich. Hier mein #Rezept Wilder...
Apfel enthält Vitamin C, A, E und reichlich Flavonoide. Eigenschaften und Inhaltsstoffe, die bei trockener und rissiger Haut besonders wohltuend sind. Eine Apfelsalbe regeneriert strapazierte Haut. Sie ist aus nur 3 Zutaten ganz einfach herzustellen. Für die...
„Warum sollte ein Mensch sterben, dem Salbei wächst im Garten?“ Dieser überlieferte Spruch verdeutlicht, wie wichtig der Salbei in der Pflanzenheilkunde früher war. Er galt als Lebenselixier schlechthin und war ein hoch verehrtes Kraut, das in der...
Eine Smoothie Bowl gibt Kraft für den Tag. Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch oder die Vogelmiere passen geschmacklich wunderbar auch auf den Frühstückstisch. Das einfache Rezept möchte ich gerne mit dir teilen. Für die Wildkräuter-Smoothie-Bowl brauchst du: 1...
Bleib gesund mit diesen 6 Tipps Die Termometeranzeige sinkt, frühlingshafte Temperaturen lassen noch etwas auf sich warten. Die eine oder andere Erkältung bahnt sich an und das "Hatschi" gehört wie das "Guten Morgen" zum Tag. Wenn es dich noch nicht erwischt hat, ist...
Die Termometeranzeige sinkt, frühlingshafte Temperaturen lassen noch etwas auf sich warten. Die eine oder andere Erkältung bahnt sich an und das "Hatschi" gehört wie das "Guten Morgen" zum Tag. Wenn es dich noch nicht erwischt hat, ist es höchste Zeit, etwas für dich...
Holunderbeeren sind wahre Vitaminbomben. Noch dazu schmecken sie himmlisch. In ein paar wenigen Schritten sind sie konserviert und auch in der kalten Jahreszeit verfügbar. Holunderbeeren enthalten viel Vitamin A, B und C. Sie halten den Darm im Gleichgewicht und...
Holunderblütensirup ist eine g'schmackige Erfrischung im Sommer. Dieses Rezept zeigt dir, wie du ihn ganz natürlich ohne Zitronensäure oder künstliche Konservierungsstoffe zubereiten kannst. Eine einfache und natürliche Alternative, die die geschmacklichen und...
Wohin mit dem Kopf, der sich übervoll anfühlt? Ab ins Wasser! Wohin mit der Seele, die nach Freiheit ruft? Ab in den Wald! Die Kraft von Wald und Wasser ist aktuell mein Naturheilmittel Nummer Eins, wenn mein Gemüt wieder einmal stressgeplagt ist. Wohin mit dem Kopf,...
Keine Lust auf Wipferlsirup mit Zucker? Bei mir gibt es Wipferl-Sauerhonig (Oxymel). Ein Getränk voller Kräuterkraft mit harmonisch ausgewogener Süße und Säure von Honig und Apfelessig. Wipferl sammeln Dafür pflückst du frische Wipferl im Mai. "Wipferl" sind die...
Auch bekannt als Bauernantibiotikum. Dieser Heiltrank garantiert ein prickelndes Geschmackserlebnis und unterstützt dich nebenbei beim Bekämpfen von vielerlei ungebetenen Gästen. Und so einfach wird er hergestellt. Für den Immun Essig mit Kren Du brauchst: 1/2...
Von Weiten ist bei den Weiden schon ein gelber Schimmer an den Kätzchen zu sehen. Die ersten Pollen deuten an, sie bereiten sich auf die Vollblüte vor. Frühlingsboten im Schnee. Weidenkätzchentee wirkt vor allem beruhigend und nervenstärkend. Dazu pflückst...
Liebe wird im Februar mit dem Valentinstag groß gespielt. Blumen, Pralinen und essen gehen ist nett. Du sehnst dich nach etwas Tieferem oder bist Single? Diese einfache Meditation bringt Liebe ins Herz. Wenn du diese Meditation mit deinem Partner / deiner Partnerin...
Räuchern klärt den Geist und das Herz. Das macht "Pflanzengeister" zu wunderbaren Begleitern bei Meditationen. Räuchern ist ein fixer Teil von spirituellen Zeremonien. Doch auch bei dir zuhause verspricht der duftende Rauch aus der Räucherschale rasche...
Für mich ist das Räuchern eine Wohltat. Während ich die Räucherschale vorbereite und die Räucherkohle anzünde, mir die Kräuter aussuche werde ich immer ruhiger. Sobald duftender Rauch von der Schale aufsteigt, fühle ich mich entspannt und geerdet. Die Wirkung des...
Heimischen Waldweihrauch selber sammeln. Ein himmlischer Duft entsteigt der Räucherschale, wenn Harze auf die glühende Kohle gelegt werden. In der dunklen Jahreszeit, besonders um die Weihnachtszeit besinnt man sich zunehmend des alten Brauches des Räucherns. Mit...
Grün, grüner, Moos! Im Wald hüpfen mir die grünen Teppiche gerade besonders ins Auge und ich möchte mehr über dies faszinierenden Pflanzen wissen. Du auch? Der nächste Waldspaziergang kommt bestimmt. Und vielleicht kannst du die eine oder andere Moosart wieder...
Zu Samhain (Halloween) habe ich dieses Jahr meine letzte Ernte Abends zu einem Sauerhonig verarbeitet. Dirdln, Schlehen, Hagebutten, Äpfel und Himbeeren aus dem Garten wurden zu meinem Vitaminversorger im Herbst und Winter. Die Früchte werden in einem Gemisch aus...
Die Schlehe oder Schlehdorn (Prunus espinosa) ist neben der Hagebutte eines meiner liebsten Wildfrüchte. Mein liebstes Rezept mit den Schlehenfrüchten ist der Schlehenlikör. Ich brauche dafür verhältnismäßig weniger Früchte als für ein Mus oder für ähnliche...
Wilder Genuss im Herbst Giftig oder nicht giftig? Die allgemeine Meinung über die Eberesche ist gespalten. Doch warum gibt es dann Vogelbeer-Schnaps? Die Eberesche, „Faulbaum“, oder „Vogelbeere“ wird seit alters her von der Menschheit genutzt. Die Eberesche ist...
Mein Rezept für Wipferl-Sauerhonig Keine Lust auf Wipferlsirup mit Zucker? Bei mir gibt es Wipferl-Sauerhonig (Oxymel). Ein Getränk voller Kräuterkraft mit harmonisch ausgewogener Süße und Säure von Honig und Apfelessig. Wipferl sammeln Dafür pflückst du frische...
Die Brennnessel ist ein Tausendsassa, weshalb ich euch die folgenden 8 Gründe für mehr Brennnessel im Garten geben möchte. Sie ist eine der vielseitigsten Pflanzen in unseren Breiten. Als Nahrungs-, Heil-, und Faserpflanze begleitet die Brennnessel den Menschen...
Spitzwegerich, das Grüne Pflaster, ist ein Allrounder. Bei Insektenstichen, kleinen Wunden und Sonnenbrand verschafft er schnelle Linderung. Passend für die kleinen Wehwechen im Sommer! Der Spitzwegerich ist auf vielen Wiesen zahlreich zu finden. Er ist...
BEINWELL PFLANZEN - in Garten und Topf Mit Beinwell im Garten schlägst du drei Fliegen mit einer Klappe. Zum einen lieben Hummeln den süßen Nektar seiner Blüten, zum anderen bieten seine Blätter einen wertvollen Dünger für Gartenpflanzen mit großem Nährstoffbedarf....
Löwenzahnkaffee selber machen Was tun mit dem ausgestochenen Löwenzahn aus dem Gemüsebeet? Ganz einfach! Ab in die Kaffeetasse. Dazu werden die Wurzeln gewaschen, getrocknet und anschließend geröstet. Kaffee aus der gerösteten Löwenzahnwurzel ist koffeinfrei, durch...
Ein paar Tipps zum richtigen Trocknen von Wildkräutern Wildkräuter selber trocknen ist viel Arbeit? Von wegen! Schneiden, aufhängen, warten, verpacken. So einfach gehts. Hier ein paar Tipps für dich.1. Bei trockenem Wetter sammeln Auch wenn das Wetter nicht immer zu...
Kraftpflanze Brennnessel, umfangreich und kraftvoll Respekt haben auch die Kräuterfans vor der Brennnessel, denn sie versteht es gut, ihre Grenzen zu verteidigen. Warum es sich trotzem lohnt, ihre Nähe zu suchen? Sie ist eine der umfangreichsten und kraftvollsten...
Rezept und Anleitung für meinen ersten Wildkräuter Smoothie Lange habe ich warten müssen, alles in mir hat schon nach frischem Grün geschrien. Ich war ständig müde und gereitzt, ja sogar meine Gelenke taten mir weh! Endlich ist es so weit. Die ersten frischen...
Fühlst du, wie die Natur erwacht? Die Vögel zwitschern, Wildtiere werden wieder aktiver. Nimmst du auch in dir einen wachsenden Tatendrang wahr? Die Kraft der Sonne kehrt zurück. Die Wärme der Sonne wird immer mehr spürbar und die ersten Frühlingsgefühle tauchen auf....
Wissenswertes rund um die Schafgarbe Die Schafgarbe ist ein Sommerkraut. Sie blüht von Juli bis September. Ihre Blüten inhalieren die geballte Kraft der Sonne und verströmen einen würzigen Duft. Die Schafgarbe ist eine Begleiterin für forderne Zeiten. Sie kräftigt,...
Hirtentäschel, ein nützliches Wildkraut Das Hirtentäschel kommt häufig bei uns vor. Es ist ein durchaus nützliches Wildkraut. Was das Hirtentäschel kann und wie man es sammelt und verarbeitet, erfährt ihr hier. Das Hirtentäschel erkennen Eine der obersten...
Frische Wildkräuter bringen wertvolle Nährstoffe in Salate Im Frühling haben wir eine große Auswahl an "salattauglichen" Wildkräutern. In diesem Artikel verrate ich dir, welche Wildkräuter hervorragend in Salate passen und teile mein Rezept für einen...
Wohin mit dem Kopf, der sich übervoll anfühlt? Ab ins Wasser! Wohin mit der Seele, die nach Freiheit ruft? Ab in den Wald! Die Kraft von Wald und Wasser ist aktuell mein Naturheilmittel Nummer Eins, wenn mein Gemüt wieder einmal stressgeplagt ist. Wohin mit dem Kopf,...
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