Wildkräuter richtig sammeln, trocknen und aufbewahren
Kräuter selbst sammeln ist eine meditative und sehr bereichernde Arbeit. Man ist unterwegs in der Natur und holt sich etwas für das eigene Wohlbefinden. Und manchmal war für mich beim Kräutersammeln eine fast magische Atmosphäre spürbar. Das anschließende Verarbeiten...
Wild-Kräuterwanderung Waldschätze, Moose und Flechten
In den schattigen Winkeln unserer Wälder entfalten sich wahre Wunder: Moose und Flechten, sind stille Helden der Natur. Sie spielen eine entscheidende Rolle in unserem Ökosystem. Ihr stilles Wachstum und ihre bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit sind ein faszinierendes...
Unkraut essen – Wildkräuterpower aus deinem Garten
Die ersten grünen Pflänzchen bahnen sich ihren Weg aus der Erde. Wilde Frühlingskräuter sind sehr vitamin- und mineralstoffreich, aktivieren deinen Stoffwechsel und stärken deine Grünkraft. Frisch gesammelt, gewaschen und geschnitten sorgen sie bei deinen Mahlzeiten...