Buch Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten

30 heimische Wildpflanzen warten darauf, von dir (neu) entdeckt zu werden. Die einfachsten Pflänzchen schlummern die erstaunlichsten Kräfte. Ihr Nutzen für unsere Gesundheit ist seit langer Zeit bekannt und auch heute aktueller denn je. Wildkräuter passen gut in den Kochtopf und werden genauso schnell zu Tee, zu wilden Gewürzen, Sirupen, Salben oder Räuchermischungen weiterverarbeitet. Einfache Rezepte mit wenigen Grundzutaten helfen dir dabei, dein neues Wissen in die Praxis umzusetzen. Staune über die Vielfalt an essbaren Wildpflanzen, die du ab jetzt vor deiner Haustüre finden wirst.

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Wildkräuter für Körper und Seele Nutzen

  • 30 ausführliche und feinfühlige Pflanzenportraits
  • mit der Natur verbunden sein: werde zur  / zum aufmerksamen Beobachterin / Beobachter
  • pflegeleicht und genügsam: Einmal im Garten angesiedelt, wachsen viele Wildkräuter von Jahr zu Jahr nach.
  • die natürliche Apotheke im eigenen Garten erkunden
  • Wildkräuter für die Wiese, das Beet und den Balkon
  • Wissenswertes rund ums Bestimmen, Sammeln und Anbauen
  • frühzeitiges Erkennen der essbaren Wildkräuter durch Fotos der verschiedenen Wachstumsphasen
  • übersichtlicher Sammelkalender mit Angaben zu nutzbaren Pflanzenteilen, Erntezeiten und Vermehrungsmöglichkeiten
  • Rezepte zum Trocknen, Konservieren, Verarbeiten und Genießen
  • über 300 anschauliche und stimmungsvolle Fotografien